Gehobene Italienische Küche
Speisekarte
„La Corona“
Vorspeisen
Bruschetta Siciliana
A,GHausgemachtes Brot mit frischen Tomaten und Zwiebeln, mit Parmesan und Rucola garniert.
Parma Melone
7Zarte Scheiben von luftgetrocknetem Schinken aus Parma umhüllen süße Melonenstücke.
Antipasto della Casa
G,U,2,6Klassische italienische Vorspeise aus einer Mischung von frischem und eingelegtem Gemüse.
Carpaccio di Manzo
GHauchdünnes frisches Rinderfilet mit Parmesankäse und Rucola.
Suppen & Salate
Minestrone di Verdure
IHausgemachte Gemüsesuppe.
Zuppa di Pomodoro
G,IHausgemachte Tomatencremesuppe.
Insalata Verde Mista
Eine Mischung aus grünen Blattsalaten mit frischen Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln.
Caprese
G,LKlassischer italienischer Salat aus frischen Tomaten- und Mozzarellascheiben mit frischem Basilikum und crema di balsamico.
Insalata Italiana
G,2,3,4,6,8Erfrischender Salat aus grünen Blattsalaten mit frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schinken, Käse und Oliven.
Insalata Capricciosa
D,GBunter Salat aus einer Mischung von grünen Blattsalaten, frischen Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Thunfisch, Mais und Käse.
Pizza
Margherita
A,GTomatensauce, Käse.
Funghi Salami
A,G,2,3Tomatensauce, Käse, Champignons, Salami.
Hawai
A,G,2,3Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas.
Diavolo
A,G,2,3,5Tomatensauce, Käse, Peperoniwurst, grüne Peperoni, Zwiebeln.
Vegetaria
A,GTomatensauce, Käse, Paprika, Champignons, Zwiebeln.
Tonno Cipolla
A,D,GTomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln.
Calzone
A,G,1,2,3Tomatensauce, Käse, Champignons, Salami, Schinken.
Quattro Stagioni
A,G,2,3Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken, Paprika.
Mare
A,B,D,G,N,8Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch.
Mista
A,G,2,3Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Paprika, Zwiebeln.
Alaska
A,D,GTomatensauce, Käse, Lachs, Spinat, Zwiebeln.
Parma
A,GTomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucola, Parmesan.
Nudelgerichte
Hausgemachte Lasagne
A,GSchichten von dünnen Nudelplatten, Hackfleisch- und Bechamelsauce mit Käse bestreut und im Ofen gebacken.
Hausgemachte Cannelloni
A,GDünne Nudelröhren gefüllt mit Hackfleisch in Bechamelsauce, mit Käse bestreut und im Ofen gebacken.
Hausgemachte Cannelloni Vegetaria
A,GDünne Nudelröhren gefüllt mit einer Mischung aus Ricotta-Käse und Spinat in Bechamelsauce, mit Käse bestreut und im Ofen gebacken.
Bavette alla Marinara
A,B,D,5,8Italienische Pasta-Spezialität mit dünnen flachen Nudeln und einer frischen Marinara-Sauce aus Tomaten, Meeresfrüchten und Knoblauch.
Penne al Arrabiata
A,2,3,5Klassisches italienisches Pasta-Gericht aus kurzen Penne-Nudeln in einer würzigen Tomatensauce mit Speck, Zwiebeln und grünen Peperoni.
Tagliatelle al Salmone
A,DItalienische Pasta-Köstlichkeit aus breiten Bandnudeln mit einer Sauce aus Lachs, Spinat, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch.
Fisch & Fleisch
Filetto di Luccio Persico
A,D,GZart und saftig gebratenes Zanderfilet in köstlicher Salbei-Butter-Sauce.
Gamberoni alla Griglia
BSaftige Riesengarnelen vom Grill mit frischer Zitrone.
Gamberoni al Vino Bianco per Due Persone
B1 kg Garnelen in einer köstlichen Sauce aus Weißwein, Knoblauch und Olivenöl mit frischen Kräutern gegart, für 2 Personen.
Saltimbocca alla Romana
AZartes Kalbsfleisch mit würzigem Parmaschinken und aromatischem Salbei in Weißweinsauce.
Bistecca ai Ferri
GSaftiges Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter.
Beilagen
Rosmarinkartoffel aus dem Backofen € 4,90 · Blattspinat in Butter geschwenkt € 4,90 · Broccoli € 4,90 · Reis € 3,90 · Hausgemachtes Brot € 3,90
Desserts
Hausgemachtes Panna Cotta
GLeichtes cremiges italienisches Sahnedessert.
Hausgemachtes Tiramisu
A,G,11Klassisches italienisches Dessert aus Löffelbiskuit und einer cremigen Mischung aus Mascarpone-Käse und Espresso-Kaffee.
Cassata Siciliana
A,C,F,G,H,2Traditionelle sizilianische Eiscremespeise aus Zabaione- und Schokoladeneiscreme mit kandierten Kirsch-, Orangen- und Haselnussstückchen.
Hausgemachtes Mousse al Cioccolato Nero
GEin zarter Traum aus dunkler Schokolade mit einer luftig cremigen Konsistenz und intensivem Geschmack.
Getränke
Rhenser Mineralwasser „Classic“ oder „Still“
San Pellegrino
Coca Cola / Cola light
1,8,9Fanta
1,3,8Sprite
8Spezi
1,8Apfelschorle
Orangensaft / Apfelsaft
Schweppes Bitter Lemon
3,12Espresso
11Espresso doppio
11Espresso macchiato
11,GCappuccino
11,GCaffè
11Latte macchiato
11,GHeiße Schokolade
GGlas Tee
Espresso coretto mit 2 cl Grappa
11Bar
Aperitivi
Prosecco
Kir Royal
Campari Prosecco
1,5Campari
1Campari Soda
1Campari Orange
1Aperol
1,12Aperol Spritz
1,5,12Sherry Don Pablo Fino dry
5Martini bianco, rosso
5Biere
Königsbacher Pilsener vom Fass
ABitburger Pils vom Fass
AGaffel Kölsch vom Fass
ABenediktiner Weissbier vom Fass
AErdinger Dunkel
AErdinger Kristall
AErdinger Alkoholfrei
ABitburger Alkoholfrei
ARadler
A,5Alster
A,1,3,8Colabier / Schuss / Malzbier
A,1,8Weine offen
Riesling Bopparder Hamm, Lorenz, trocken
LRiesling Bopparder Hamm, Lorenz, halbtrocken
LRiesling Bopparder Hamm, Lorenz, lieblich
LPinot Grigio, trocken
LChardonnay, trocken
LHauswein Weiss
LRosso di Sicilia „Donne del Sole“, trocken
LNero d’Avola di Sicilia, trocken
LMerlot, trocken
LLambrusco, lieblich
LHauswein Rot
LRosato
LZusatzstoffe und Allergene
Die Kennzeichnungen bei den Gerichten beziehen sich auf die Angaben aus Ihrer Karte.